今年の


Xmasは、きっとクリスマス
★ディナーだな。
(*` 艸 ´)ウシシシ〜っと思い、ドコに行こうか密かに目論もうとしてた矢先。。ダーリンが群馬に出張


だと言った。。。


Y( ・□・ )Y ....エッ....家族及び友達と過すシングルベル
ワーイ
(★;´∀`)人(´∀`;☆)ワーイ
...

。。。から大き〜く外れたんじゃなかったの。。。??オイラ。。??
コレを告げられた時のあたしの頭の中は、けしごむ...じゃ無いにしろ、真っ白になり。真っ黒になった
ガーーーーΣ(@Д@;)ーーーーンウソダー
どうにか、私は仏教徒だ

クリスマスなんざぁ〜カンケ〜ネェ〜

と強く心に言い聞かせたが、マジで凹んだ
il||li (つω-`*)il||liそんなこんなで、凹んだでかさが大きいのを見破ったのか

出張前に、ランチディナーのコース

をプレゼント

してくれた。

前々から行きたかった、仙台の「レストラン カノウ」
美味しいって口コミとか、雑誌で見るんだよな〜

特に、スイーツが定評あるんだってさ

そんなこんなで、クリスマスイブ

の丁度一ヶ月前の11月24日ですが、予約して、行って来ました〜〜


場所はアーケードの中のビルを地下に降りてくとあります。



ランチは¥1575〜あります



クリックすると大きく見れます


フリードゥメール(海の幸ランチ) ---- 2940円
前菜(4品の中から一品選べます)
スープ
魚料理(当日の市場の魚とオマール海老)または
肉料理(牛ヒレ・仔羊・仔牛・仔鴨から選ぶ)
小さなデザート デザートの盛り合わせ パン
コーヒーこのね〜。。

前菜を選ぶのって、ウキウキ

する反面かなり悩む〜

迷いつつ、あたしは「北海アサリと、車エビの焼きリゾット、スープ仕立て」
ダーリンは、「鴨のフォアグラのテリーヌ」
この、ダーリンの鴨のテリーヌがヤバウマ

で、「なに?これ?」って感じですごい滑らかなの。
まるでデザートのよう

っとダーリン。
この濃厚な味は、ラ・フランスや、野菜と一緒に口に入れると、本当に口どけのよいクリームみたい
(●*´∀`)m★+;゜
テリーヌよりは

感激が薄いケド

北海アサリと、車エビの焼きリゾット、スープ仕立て

も、プリプリアサリに、海老が美味しい!さっぱり軽い一品でした。


サツマイモのポタージュは、甘くクリーミーで、熱々

がおいしい!
(パンにバターは付きません。)

さてさて

メインのお魚料理は、白身の魚(スズキだったっけかなw。。??)のこんがりと焼いた、皮の部分がカリリッとしてて、でも身はふんわりしてる、みたいな、万人には出来ない技だなーっと関心しちゃうようなもので、お皿の中のどれを取っても、それぞれの味が生かされてました。
海老が、何だかとってもクリームのようで、美味しかったんだけど、ど〜なってんの??と、お料理で話が弾むっていうのもすごいなーと思います。
美味しいのに、濃いようなフレンチなのに、あっさりしてる。
「ぅ〜ん!すごい!
w(´・0・`)w」っといちいち関心してたらw、ダーリンに「あこぺさんは、評論家かなんかなの?」とつっこまれちゃいました

だって、何かココまで完璧なのってすごいんだもん

ソースが自分的にはもっとあったらな〜とか、接客が。。。

とか難癖はあれど。。。w。料理は良いです。
デザートは、好評と言うだけあって、これまたおいしかった


まず、小さなデザートが出てきます。
これは、焼き林檎の上にリンゴのアイスクリーム

その上からカラメルソースがかかってて、飴状のカラメルが。。。

この見事!な一皿!よく食べる自家製のアイスって、サリサリした食感で、あんまり滑らかじゃないな

って思うモノがほとんどだったけど、この滑らかな、溶け具合

焼きリンゴに、アイスにソースが絶妙にまとまった感じなんです〜。
ナイ━━━゚*。(b・∀・。)。*゚━━━ス!!!思えば、温かな料理には、皿まで温かく。冷たい料理には、冷たく冷えたお皿なのだ。徹底してこだわってテーブルに運ばれてくる感じがする。

デザートの盛り合わせも、なかなか凝ってます

ダーリンのと、あたしのと書かれてる言葉が違うのも良いねー


マンゴーのクリームチーズのムース

、林檎とマロンのタルトも栗の味が濃くって美味しい。ショコラのケーキと、新鮮な果物。
洋梨のシャーベットは、さっぱりしてて、他のケーキを美味しく食べさせてくれるような、そんな役割でいて、優しげな味でした

かなり

感激しちゃったので、勢い良く書いちゃいましたが、オススメなフレンチでした〜



ダーリン、またまたご馳走さまね


カノウ
*住所* 宮城県仙台市青葉区中央2-6-6 多楽茶屋ビル B1F
*電話* 022-265-6468
*定休日* 月曜日
(前に来た時、予約しなかったら、入れなかったので、予約した方がいいかも

でも、予約だとフリードゥメールランチ2940円〜になるけど

)